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SUMMARY:Fermentation 16.10.2025 ist ausgebucht
DESCRIPTION:Mitmachen & genießen\nEntdecke die Welt der Fermentation!\nIn diesem Workshop lernst du die Basics des Fermentierens kennen – eine der ältesten Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen, Geschmack zu veredeln und dabei noch etwas für die Gesundheit zu tun.\nGemeinsam stellen wir her:\n– Ein buntes fermentiertes Gemüse\n– Würziges Kimchi\n– Saures Rotkraut\nDu bekommst Wissen, Tipps und Tricks an die Hand, erfährst, wie Fermentation funktioniert und worauf du achten solltest. Am Ende nimmst du deine Gläser mit nach Hause – fertig zum Reifen und Genießen.\n16.10.2025 ist ausgebucht\nLeitung: Thomas\nVorkenntnisse: Nicht erforderlich – nur Lust, Neues auszuprobieren!\nWas euch erwartet:\n\nPraxisnaher Kurs: selbst schnippeln, würzen & einlegen\nGrundlagenwissen rund ums Fermentieren\nEigene Gläser fermentierter Köstlichkeiten zum Mitnehmen\nGemütliche Atmosphäre & Raum für Fragen\n\n
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