Kochevent

Gemeinsam ayurvedisch kochen

Mitmachen & genießen Menü & Zutaten Frühstück (einmal süß, einmal herzhaft): Ghee, Dinkel, Zimt Mittagsgericht: Hirse. Linse, frisches Gemüse, aromatische Gewürze Abendessen: Süßkartoffel, Kräuter Kursinhalte: Ayurveda ist die Lehre von einem langen, gesunden Leben – dabei spielt die Ernährung eine ...

03 Sep.

17:00 - 20:00

Blumen Mende 1.Etage

Hüblerstraße 4, 01309 Dresden

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Feld, Wald & Wiese 2.0 – dieses Mal mit Fleisch

Nach dem Erfolg unseres vegetarischen „Feld, Wald & Wiese“-Dinners kehrt das Menü zurück – diesmal mit feiner Wildnote! Freut euch auf einen Abend voller waldiger Aromen, überraschender Kombinationen und handwerklicher Präzision. Auf den Teller kommen Hirsch, Wildhase, Taube – begleitet ...

12 Sep.

18:00 - 22:00

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Feld, Wald & Wiese 2.0 – dieses Mal mit Fleisch

Nach dem Erfolg unseres vegetarischen „Feld, Wald & Wiese“-Dinners kehrt das Menü zurück – diesmal mit feiner Wildnote! Freut euch auf einen Abend voller waldiger Aromen, überraschender Kombinationen und handwerklicher Präzision. Auf den Teller kommen Hirsch, Wildhase, Taube – begleitet ...

13 Sep.

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Feld, Wald & Wiese 2.0 – dieses Mal mit Fleisch

Nach dem Erfolg unseres vegetarischen „Feld, Wald & Wiese“-Dinners kehrt das Menü zurück – diesmal mit feiner Wildnote! Freut euch auf einen Abend voller waldiger Aromen, überraschender Kombinationen und handwerklicher Präzision. Auf den Teller kommen Hirsch, Wildhase, Taube – begleitet ...

14 Sep.

18:00 - 22:00

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17 Sep.

17:00 - 20:00

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Gemeinsam ayurvedisch kochen

Mitmachen & genießen Menü & Zutaten Frühstück (einmal süß, einmal herzhaft): Ghee, Dinkel, Zimt Mittagsgericht: Hirse. Linse, frisches Gemüse, aromatische Gewürze Abendessen: Süßkartoffel, Kräuter Kursinhalte: Ayurveda ist die Lehre von einem langen, gesunden Leben – dabei spielt die Ernährung eine ...

19 Sep.

17:00 - 20:00

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Gemeinsam ayurvedisch kochen

Mitmachen & genießen Menü & Zutaten Frühstück (einmal süß, einmal herzhaft): Ghee, Dinkel, Zimt Mittagsgericht: Hirse. Linse, frisches Gemüse, aromatische Gewürze Abendessen: Süßkartoffel, Kräuter Kursinhalte: Ayurveda ist die Lehre von einem langen, gesunden Leben – dabei spielt die Ernährung eine ...

24 Sep.

17:00 - 20:00

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Alles auf den Tisch – Thema Italien

Italienisch genießen wie bei la famiglia Freut euch auf ein italienisches Menü im Family Style: Klassische Antipasti, hausgemachte Pasta, feine Fleisch- und Gemüsegerichte sowie süße Dolci – alles kommt in Schüsseln und auf Platten direkt auf den Tisch. Wie früher ...

26 Sep.

18:00 - 22:00

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Brotbackkurs

Mitmachen & genießen Kursinhalte: Frisch gebackenes Brot braucht kein Geheimnis – aber die richtigen Zutaten, Zeit und ein paar gute Handgriffe. Thomas zeigt euch, wie aus Mehl, Wasser und Zeit köstliches Backwerk entsteht. Wir backen gemeinsam Brioche-Brötchen (die ihr mit ...

27 Sep.

11:00 - 14:00

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Alles auf den Tisch – Thema Griechenland

Genießen wie in der Taverna Freut euch auf ein griechisches Menü im Family Style: Klassische Mezedes, Souvlaki, Moussaka, würzige Grillgerichte und ein süßer Abschluss – alles kommt direkt in Schüsseln und auf Platten auf den Tisch. Wie im Urlaub auf ...

10 Okt.

18:00 - 22:00

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Fermentation

Mitmachen & genießen Entdecke die Welt der Fermentation! In diesem Workshop lernst du die Basics des Fermentierens kennen – eine der ältesten Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen, Geschmack zu veredeln und dabei noch etwas für die Gesundheit zu tun. ...

14 Okt.

17:00 - 20:00

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Pilzdinner

Eine kulinarische Reise durch den Wald bei diesem Menü dreht sich alles um die faszinierende Welt der Pilze – in all ihren Facetten. Unser Pilzdinner ist eine kulinarische Entdeckungsreise: süß, sauer, herzhaft, wild. Freut euch auf spannende Texturen, kreative Kombinationen ...

24 Okt.

18:00 - 22:00

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